Recreatie & toerisme
Jan Marrees sinds 2006 een Michelinster
Jan Marrees wordt sinds 2006 door Michelin bekroond met een ster. Zijn culinaire reis begon bij het sterrenrestaurant de Leuf in Ubachsberg, onder leiding van SVH Meesterkok Paul van de Bunt. Hier leerde hij de fijne kneepjes van het vak en keerde later terug als sous-chef. Daarna werkte hij als sous-chef bij De Swaen…
